Ankara'nın Beypazarı ilçesinde, bakkallarıyla tanınan Ömer Koçer, elindeki veresiye defteriyle bakkal kültürünün önemine vurgu yaptı. "Marketlerde böylesi bir defter kalmadı" diyen Koçer, uzun yıllardır bu yöntemle müşterilerine hizmet sunduğunu ifade etti.

Müşterileriyle sıkı bir bağ kuran Koçer, alışveriş günlerini defterine not ederek onların ihtiyaçlarını karşılıyor. "Allah bereket versin. Geçimimizi sürdürüyoruz" diyen bakkal, küçük esnaf olarak zincir marketlerle rekabet etmeye çalıştıklarını belirtti.

Koçer, bakkalların geçmişte köylerde de bulunduğuna dikkat çekerek, yerel bakkalların kaybolduğunu, fakat kendi dükkanında bu geleneği sürdürmeye devam ettiğini ifade etti. Ancak büyük zincir marketlerin bu kültürü etkilemesi, esnafı bir hayli düşündürüyor.