Kırıkkale’nin Lezzetleri Coğrafi İşaretle Korunacak!
Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgeye ait iki eşsiz ürünü koruma altına alma kararlılığını göstererek Hasandede Üzümü ve Karakeçili Sucuğu için Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret başvurusu gerçekleştirdi.
Hasandede Üzümü, tatlı ve aromatik özellikleriyle dikkat çeken, Kırıkkale’nin Hasandede beldesine özgü bir tarım ürünüdür. İnce kabuğu ve dolgun taneleri sayesinde yüksek kalitede yetişen üzüm, bölgenin tarımsal kültürel mirasının önemli bir parçasıdır.
Karakeçili Sucuğu ise, Karakeçili ilçesinde doğal yöntemlerle üretilerek, yerel hayvanların etinden ve özel baharat karışımından elde edilmektedir. Coğrafi işaret tescilinin sağlanmasıyla birlikte bu ürünlerin ekonomik değerinin artması ve sahte üretimlerin önlenmesi mümkün olacaktır.