İkramsız menü ile ikramlı menü

Restoranlar yeni sisteme geçti: İkramlı ve ikramsız menü


Restoranlarda ikramlı veya ikramsız menüseçenekleri sunularak müşterilerin cebine uygun tarifeyi seçmesi sağlanacak.
Ankara'daki bazı kebapçılar, ikramlı ve ikramsız menü uygulamasını hayata geçirerek müşterilere esneklik sağlayacak.

İkramsız menüde Adana kebap 499 liradan 394 liraya, et döner dürüm ise 374 liradan 295 lirayadüştü. Restoran işletmecisi Abdurrahman Işıksever, "Fiyatların makul hale gelmesini istiyorsak, özgürlüğü müşteriye bırakmak lazım" diyerek uygulamanın amacını açıkladı.
Yeni sistemin hem müşterilerin bütçesine katkı sağlayacağı hem de israfın önüne geçeceği belirtilirken bazı müşteriler ise uygulamanın eşitsizlik yarattığını iddia etti. Restoranlarda yaygınlaşması beklenen sistemde ikramsız menünün ikramlı menüye göre yüzde 21 oranında tasarruf sağlayacağı açıklandı.

Türkiye'de restoran işletmecileri, müşterilere daha uygun fiyatlar sunabilmek için yeni bir uygulama başlattı. Artık restoranlarda ikramlı ve ikramsız menü seçenekleri sunularak ikramsız menüyü tercih eden müşterilere yüzde 21 oranında daha düşük fiyat sunulacağı açıklandı.