Ramazan Ayı Gıda Enflasyonuna Etki Ediyor

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası'nın (TCMB) "Ramazan Ayı ve Gıda Enflasyonu" başlıklı analizinde, 2025 Ramazan'ının gıda fiyatları üzerindeki etkileri detaylı bir şekilde incelendi. Analiz, işlenmemiş gıda ürünlerinin fiyat artışlarının manşet enflasyona yaklaşık 0,5 puan etkisi olduğunu ortaya koyuyor.
TCMB verilerine göre, Ramazan ayı boyunca kırmızı et ve tavuk eti fiyatları artış gösterirken, yumurta fiyatlarında yükselme sonrası düşüş gözlemlendi. Bakliyat fiyatları ise ay içerisinde yükselirken, diğer dönemlerde daha dengeli seyretti.
Sonuç olarak, Ramazan ayının gıda fiyatları üzerindeki etkisinin çoğunlukla işlenmemiş gıdalardan kaynaklandığı ifade ediliyor. 2025 yılındaki enflasyon verileri, gıda fiyatlarının Ramazan döneminde daha fazla baskı altında kalacağını ortaya koyuyor.