İstanbul'da 18-21 Aralık 2024 tarihlerinde gerçekleştirilen 21. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali, dünyanın farklı mutfak kültürlerini tanıttı. Bu etkinlikte, Yalvaç Melsek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri büyük bir başarı sergiledi.

Ayrıca, Fatma Raziye Durmuşoğlu ve Elif Çakır, yerel malzemeleri kullanarak hazırladıkları özel yemeklerle jüriden tam puan alarak altın madalya kazandılar. Isparta ve Yalvaç mutfağını uluslararası arenaya taşıyan bu öğrencilerin başarıları, okul ve bölge için büyük bir gurur kaynağı oldu.

Öğrencilerin hazırladığı lezzetli yemekler, sadece Türkiye'nin zengin mutfak kültürünü değil, aynı zamanda çevre dostu uygulamaları da yansıttı. Bu tür başarılar, genç aşçıların sürdürülebilir mutfak uygulamalarının önemini vurguluyor.