Bursa'nın Keles ve Orhaneli ilçelerindeki ormanlık alanlarda, sonbaharın lezzetlerinden biri olan kırmızı melki mantarı çıkmaya başladı. Özellikle Uludağ'ın yüksek rakımlı bölgelerinde yağışlı havaların ardından yetişen bu mantar, yerel halk tarafından "melki" olarak adlandırılıyor.

Bu lezzetli mantarın ilk hasadında kilogram fiyatı 200 TL olarak belirlendi. Melki mantarı, bu dönemde toplanıp tüketilen bir damak zevki olarak biliniyor.