Kuymak ile Karadeniz Lezzetleri Tanıtıldı

Trabzon Sürmene'de fenomen balıkçı Ali Osman Erçin, kuymak tanıtımı yaptı. Milyonlarca kişinin ilgi odağı olan bu etkinlik, bölgeyle özdeşleşen lezzetleri tanıtma amacı taşıyor.

Trabzon'da gerçekleşen etkinlikte, fenomen balıkçı Ali Osman Erçin ve Trabzon Seyret'in sahibi Nurullah Cabri, Haunedy Karadeniz Yöresel Ürünler Mağazası'nda kuymak sunumu gerçekleştirdi. Ziyaretçiler, kuymanın nasıl yapıldığını öğrenirken, Türkiye'nin dört bir yanından gelen kültür turlarıyla birlikte bu eşsiz lezzeti tatma fırsatı buldu. Haunedy kuymak ustası Nazmiye Köroğlu (Nazmiş Hanım), kuymak yapımında kullanılan malzemelerin kalitesinin önemine vurgu yaptı. "Kuymak, kaliteli bakır tavada, birinci sınıf Trabzon tereyağı, kuymaklık telli peynir ve katkısız doğal mısır unu ile yapılmalıdır," dedi. Ayrıca kuymak ve mıhlama arasındaki farklara da değindi; kuymakta mısır una, mıhlamada ise peynire daha çok yer verildiğini belirtti.Ali Osman Erçin ve Nurullah Cabri, bu tanıtım sayesinde kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden olan kuymayı geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyorlar. Ziyaretçiler, mağaza dışında düzenlenen etkinliklerde yörenin diğer doğal ürünlerini deneyimleme şansına da sahip oluyor. Takipçiler, bu tanıtımların görüntülerine https://www.instagram.com/p/DEC9HO9tvRr/ adresinden ulaşabilirler.